Лабораторная центрифуга — устройство, которое при помощи вращательной центробежной силы разделяет вещества с отличающейся плотностью.
Такие устройства используются в лабораториях университетов, предприятий пищевой (молочной, пивоваренной), химической, фармацевтической, нефтеперерабатывающей промышленности.
Центрифуги отличаются между собой скоростью вращения.
Медицинские центрифуги позволяют выделить из крови плазму.
| Мировой опыт |
